Gıda sektöründe, sıcaklık ölçümü günlük yaşamın bir parçasıdır. Ürünlerin kalitesi sadece hassas ölçümler ile kontrol ve garanti edilebilir. HACCP yönetmeliklerini yerine getirmenin tek yolu budur. Testo 108 saniyeler içinde nokta kontrol ölçümleri gerçekleştirir. Gerek restoranlarda, büyük mutfaklarda veya zincir restoranlarda; gerekse gıda taşımacılığı ve depolamasında rahatlıkla kullanılabilir. Softcase sayesinde (koruyucu kapak), neme ve suya karşı dayanıklıdır ve kirden, darbeden etkilenmez. Bu cihaz, sıcaklığın kaydedilmesi gereken her yerde, gerekli olan her şeyi ölçer.